＜お客さまの声＞

・いろんな材料が炭になり、味わいが出て素晴らしい作品ができました。

・短時間にできる花炭があることにびっくりしました。

・炭が体に良いことや環境とも深く関わっていることがわかり勉強になりました。

・気分もノビノビでした。

・サンマの炭火焼定食をおいしくおただきました。

　写真は、ご家族で炭焼き体験を楽しまれた岡田さん一家。夏休みは、百花ちゃんをはじめ、子供の自由研究に「炭焼き」を選んで来てくれた方がたくさんありました。百花ちゃんの自由研究はこちら。

　炭には、科学的に確かめられた「吸着効果」「遠赤外線効果」「ミネラル供給効果」があります。竹炭を微細なパウダーにすることでそれらの効果を生かした製品が生まれました。

　竹炭パウダーを使ったパンやパスタ、餃子、炭酒（焼酎のお湯割りにパウダーを混ぜたもの）、和風デザート（ティラミスに生クリームとチェリーを添え、パウダーをサッとかけたもの）…。

　炭の吸着効果は試され済み。その炭をお腹に入れると、炭が毒素や余分な栄養部を吸着して排泄します。その昔、忍者が毒をもられた時、炭をかじって毒消しをしました。竹炭パウダー30g・1,080円。

　竹炭を焼く時に出る煙を冷やしたものが竹酢液です。一般的には木酢液を呼ばれていますが、なぜか竹を焼く時だけ「竹」がついて竹酢液（ちくさくえき）と呼ばれています。

　たけさとでは、専用の蒸留装置で丁寧に蒸留し、飲んでも大丈夫な程に精製。うがいをはじめ、火傷や水虫などの皮膚の疾患に使われています。精製水で希釈してラベンダーのアロマオイルを加えた竹酢水「炭雫（すみな）」も販売しています。　

　写真左：竹酢液の原液　写真右：蒸留した竹酢液